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ラーメン巡りベジラーメン

東京ステーションギャラリーで、展示を見たあと、お昼ご飯へ。

ラーメンストリートにいってみました。

どこも混んでる…!!面の道は並びすぎているので、裏道へ。

まわりまわって、ソラノイロというラーメン屋へ。NIPPON押しの外国人にも配慮したラーメン屋。

どうやら鶏と卵にこだわっているらしい

なかでも気になったのは、ベジラーメン。レンコンとかいろいろのっている。

早速頼んでみた!

5分ぐらい待つと、
人参の🥕甘いドレッシングのようなスープに、パプリカを練り込んだ特製麺。トッピングには味玉。